VIVA! HOUSEKEEPING

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どんぐりクッキーを焼いてみた


さて本日はホイの日 調理は別の方におまかせして ボクは8時から保育です 1〜2歳児さんのクラスに入って 一緒に公園に行ったり ご飯を食べたりして過ごしました

デダ 秋に散歩途中でたくさん拾ってきたドングリを いよいよクッキーにすることにしました ドングリは殻をむいた後 冷凍保存で 昨日に細かく砕いておいたものです

これをクッキー仕立てにして どんぐりクッキーを作ってみようじゃないの カモンレッツゴーグリグリ

小麦粉に砂糖 塩少々 オイル程々に そしてお水を加えて 耳たぶ位の硬さにこねて ドウ(生地ですね)を作っておきます

そこへ細かく砕いたドングリを投入! コネコネこねまして できあがり!

これを天板に乗せて 170度で焦げないようにして 25分ィ焼きました 
毒見と称して まずはわたくし いただきます

ウマウマウー!

明日のお弁当遠足で おやつとして持っていってもらおうかな


本日の練習:RUN ROAD 10km
本日のうた:T-Pain 『Can't Believe It』 ft. Lil' Wayne